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こんにちは kayoです。 毎日 寒いですね。 (特に 朝、晩は 冷えるので 辛いです。) 暖房の中にいる 時間も 増えて まさに 乾燥の季節が 到来という感じですね。 昨日 お昼の ちょっとした時間に 柚子・はちみつを 作ってみました。 お湯を注いで 柚子茶にしたり ソーダで割っても美味です。 とても 簡単にできるので 紹介しますね。 材料 柚子 2個 はちみつ 1cup ( レシピ ) 1 柚子の 皮を 洗い 半分に切る。 2 種を取り お好みの厚さにスライスする。 (キッチンペーパーなどで 水気を取る) 3 はちみつを 入れて 半日くらいおく。 できあがり! 保存する ビンに直接つくると 便利です。 (冷蔵庫で 10日くらい 保存できます。) 寒い日に 飲むと とても 温まります。 ビタミンCが たっぷりなので のどの痛みや風邪ひきの時にも いいと思います。
by line-blog
| 2008-11-28 18:03
| 手づくり List
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