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Tea Museum
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こんにちは kayo です。

先日 友人から 韓国のお土産を
頂きました。

最近 私の周りでは 
短期間で気軽に行けるという事もあって 
韓国や台湾に行かれる方が急増中です。

Tea Museum ! 
お茶好きの私には かなり嬉しいお土産でした。
(^^)

Tea Museum は世界各国から紅茶をはじめ
緑茶、中国茶、ハーブティーなど 厳選したお茶を
仕入れている本格的なお店ですよね。
インド、イギリス、南アフリカ、デンマーク
アメリカ、ブルガリア・・・などいろいろな国から
お茶それぞれの旬に応じて 必要な分量だけを
仕入れているようですよ。

私の頂いたのは 韓国伝統茶のひとつ
五味子茶「オミジャ」です。

伝統茶は 朝鮮王朝の時代宮廷料理に
使われた漢方薬の教えの書物
漢方辞典「東医宝鑑」の中から厳選した素材を
お茶にしたものだそうです。

オミジャは身体に良い成分が沢山と
ビタミンC、Eが含まれていて
肺と肝臓を守り、疲労回復、目の疲れ
解熱、のどの渇きに良いそうですよ。

ちなみに パーツによって五つの味が
することから この名前がついたという事です。

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お茶 それぞれの効能と作り方、保存の仕方の
パンフレットがついているので わかり易いですね。

調べてみると、東京に一軒 
Tea Museum のカフェを見つけました。

所在地    渋谷区恵比寿西2-20-12
行き方    東急横線「代官山」下車、徒歩5分
Tel     03-3464-9757
営業時間   11:00-20:00

オーナーは英国の方のようです。

東京に行った時は 是非立ち寄ってみたいです。



http://www.line-furniture.jp



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by line-blog | 2012-03-20 13:10 | セレクト
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